블로그 흑백요리사: 요리 계급 전쟁에 관한 이야기

쿡방 열풍이 다소 줄어든 2020년대에서 오랜만에 잘 만든 요리 서바이벌 예능이 나왔다는 호평이 주류를 이룬다. 특히 한국에서 제작된 넷플릭스 오리지널 예능 프로그램으로는 솔로지옥 시리즈, 피지컬: 100 시리즈 이후 모처럼 화제성 높은 작품이 나왔다는 반응도 있다. 

심사위원의 자격에 대해선 공개 전 정식 셰프 과정을 거치지 못했던 백종원에 대해 우려가 있었으나, 공개 후에 심사평과 음식에 대한 지식으로 우려를 불식 시켰다. 안성재에 대해서도 방영 이전보다 호감도와 지명도가 크게 올라갔다. 

미슐랭 3스타의 유명 셰프이지만, 일반 대중들 사이에서는 대중 매체에 잘 등장하지 않다 보니잘 알려져 있지는 않았었는데 흑백요리사를 통해 조곤조곤 말하는 점이나 휼륭한 심사평 등으로 자타공인의 심사위원이라는 평을 받고 있다. 그래서 그런지 심사 서바이벌 프로그램에서 무조건 나오는 심사위원 자격 논란이 거의 없다고 볼수있다.

흑백요리사 요리계급 전쟁을 보면서...

넷플릭스의 멋진 기획 대성공입니다.

무엇을? 어떻게?

우리가 흔히 하는 말로 어떻게 했길래 성공했데?

모든 성공의 배경에는 사람입니다.

사업의 현장에서 가장 중요한 것은 사람을 소중히 여기는 것입니다.

나는 오래전부터 "사람이 답이다" 라고 말해왔습니다.

여러분은 사람을 얼마나 소중히 여기나요?

사업을 하려면 수 만가지를 챙겨야 합니다.

하지만 그 가운데 가장 중요한 것은 사람을 소중히 여기는 것입니다.

 

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